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Come preparare a casa propria dei perfetti hamburger gourmet

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Corso per Pizzaioli livello base 80 ore

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3 ore


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Amatoriale

per Adulti


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20 Novembre 2020


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€ 80,00


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da 8 a 12

partecipanti


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Cavalca la moda del momento e scopri come creare irresistibili hamburger gourmet!

- 3 Ore di Formazione
- Ricettario e tanto altro
Grembiule e ricettario, block notes, penna e cappellino da Chef! Tutto il necessario per lo svolgimento del corso
- Risultato Assicurato!
In sole 3 ore imparerai tante nuove tecniche e tante ricette da realizzare tranquillamente a casa tua!


- Informazioni sul corso

Inizio:09/09/2020
Termine:09/09/2020
Durata corso:3 ore
Nr. iscritti:Min 8 Max 16
Luogo: Evocook Academy – S.S. 114 KM 4 Contesse (ME)


Quali sono le differenze tra un hamburger classico ed un hamburger gourmet?

L'hamburger da fast food è ormai superato!
All'idea di hamburger junk food si è imposta la rinnovata idea di un hamburger che trattenga in sè il pensiero ed i sapori di un piatto da cucina stellata.
Nasce così negli anni 2000 l'Hamburger Gourmet! Ogni sua parte ha una storia a sè: si parte da un pane ricercato, a lievitazione naturale o con grani specali, e si sostituisce al classico hamburger di carne bovina ricette come la tartare o il pesce!
Ma il vero tocco da maestro è il blend, ovvero la capacità di creare una perfetta armonia di sapori nel ripieno.

Vieni ad imparare insieme a noi!


Le ricette di questo corso di cucina:

1) Hamburger Gourmet Tartare di Carne
2) Hamburger Gourmet di Pesce
3) Hamburger Gourmet Vegan


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oppure contatta la segreteria

di Evocook Academy al 345 848 5302

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Email. info@evocookacademy.it


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